domingo, 1 de novembro de 2009

O VERDADEIRO TARTUFO



Invenção dos sorveteiros de Pizzo, o Tartufo é um sorvete da tradição calabreza. E não tem nada haver com esses que vemos por aí industrializados.

Super calórico, o irresistível Tartufo de Pizzo é artesanal e se compõe basicamente de sorvete de avelã e coração de chocolate amargo derretido, tudo recoberto de cacau em pó misturado com açúcar.

De forma arredondada, é modelado artesanalmente com a palma da mão. Veja que irresistível...