O VERDADEIRO TARTUFO

Invenção dos sorveteiros de Pizzo, o Tartufo é um sorvete da tradição calabreza. E não tem nada haver com esses que vemos por aí industrializados.

Super calórico, o irresistível Tartufo de Pizzo é artesanal e se compõe basicamente de sorvete de avelã e coração de chocolate amargo derretido, tudo recoberto de cacau em pó misturado com açúcar.

De forma arredondada, é modelado artesanalmente com a palma da mão. Veja que irresistível...

MANGIA CHE TI FA BENNE

Não dá pra contar uma viagem sem mostrar a culinária. E a da toscana é PELO AMOR DE DEUS!!

A Osteria Antica Mescita na Via San Nicolò, em Florença eu recomendo!!

Acessibilidade nota 100 em ruína toscana

Conheça o projeto de acessibilidade do parque arqueológico de Fiesole na Toscana

Acessibilidade nota 100

Além de todos os interesses históricos das ruínas de Fiesole, o projeto de acessibilidade chamou a minha atenção. Confiram abaixo os videos que fiz para mostrar cada detalhe.

FIESOLE RESGATA HISTÓRIAS ETRUSCA E ROMANA

FOTOS: SILVANA MARIA ROSSO

Fiesole é uma surpresa em cada esquina. Mas o Parco Archeologico, localizado bem no centro da cidade e que começou a se formar nos 800, é um tesouro que vale à pena conferir. Nessa época, as ruínas romanas com suas piscinas termais foram descobertas. Depois, vieram a luz os restos etruscos.

O anfiteatro romano é surpreendente. Construído no fim do século I a. C., foi totalmente esculpido com as pedras retiradas de uma formação rochosa, onde inclinam as arquibancadas. Até hoje usado para concertos realizados no parque, sua acústica é fenomenal.

As termas romanas eram um local para reuniões e para o cuidado da saúde que foram erguidas em contemporâneo com o anfiteatro. Na área aberta, continha piscinas em vários tamanhos, um tanque para clarificar a água, e o Criptoportico para exercícios físicos. Já a parte coberta era dividida em Frigidarium (ambiente fresco), Tepidarium (ambiente de passagem ligeiramente aquecido), Calidarium (ambiente aquecido), e alguns serviços chamados de latrinas.

Do lado oposto das termas está o templo romano, onde no século IV a.C.,   havia um templo etrusco, menor e com planta mais simples, com o piso em terra batida e paredes cobertas de gesso vermelho. Em frente ao templo, ficava um altar. Hipotiza-se que era dedicado a deusa Minerva.

E como em toda a Itália, ali também as Oliveiras pontuam a paisagem.

Festa de cinema

Foto: Silvana Maria Rosso

De Fiesole a Polcanto, em Borgo San Lorenzo, peguei uma carona com um casal amigo do noivo.  O sol ainda estava alto e a paisagem era visível. Caminhos estreitos e curvos, em ascendência. Borgos antigos. Oliveiras, cabras... Depois de quarenta minutos chegamos a uma típica vila toscana, na Via Tassaia, 52. Ali fica a Pizzaria Lake Forest que também abriga eventos e hospeda turistas.

Fotos: Picasa Guido e Jasmin

 

Atrás da casa de pedras, onde foram servidos os drinques e o jantar, ficaram as mesas, de onde se tem também a vista para as colinas de Mugello (como  é conhecida a região).

 

Além da área de descanso e do play ground das crianças, havia uma pista de dança e um bar.

Ao anoitecer, o desenho da paisagem foi ficando cada vez mais contrastante até que as estrelas e a lua cheia apareceram nos deixando na penumbra. O frio era tanto que se acendeu uma grande fogueira  para aquecer os convidados, que batiam os queixos e entornavam vinho ao pé das mesas. Mas, na hora do bolo, o povo, já briaco, começou a se animar.

A CAMINHO DA FESTA DE CASAMENTO

 Vista de Firenze, de um terraço em Fiesole

Toscana vai muito além de Florença. Basta pegar um ônibus para desbravar os arredores. Eu peguei o 7 na Piazza della Libertà, no centro. Ele subiu uma montanha e, em poucos minutos, estava no topo dela, no centro de Fiesole. Edificada no século XV, a cidade  resguarda a quarta Vila da poderosa família Medici, ruínas etrusco-romanas, e um ponto de encontro dedicado a Leonardo da Vinci, entre outros atrativos.

Instalei-me em Fiesole no Bed and Breakfest Villa Le Scalette para prosseguir, no fim de tarde, à festa do casamento. Preço benefício muito bom, 90 Euros, um adulto e uma crinaça, confortável, novinho, além da vista belíssima, como vocês podem conferir abaixo. Uma ótima escolha!

Matrimônio a fiorentina

foto: Picasa Guido e Jasmin

Desde 2008, a Sala Rossa do Pallazzo Vecchio, em Florença, está restaurada e é uma opção para matrimônios civis que, aliás, na Itália, são até mais importantes e chiquérrimos que os religiosos. O grande destaque da sala são as tapeçarias procedentes do império Austro Húngaro, do século XVII  e retratam a história de Ester, além (é claro!) do  brocado vermelho que reveste as paredes e dá o nome à sala (rossa - vermelho em italiano).

 foto: Picasa Guido e Jasmin

Tive a oporturnidade de ir a um casamento ali. Realmente, o lugar é um dos mais românticos, e está na lista dos 10 locais mais bacanas para se casar. A cerimônia, ao som de Vivaldi e de marchas nupciais, dura o suficiente para ficarmos embasbacados pela beleza dos detalhes, enquanto a juíza profere o contrato nupcial.

 foto: Silvana Maria Rosso

O Pallazzo Vecchio fica em uma das praças mais importantes de Florença e data do século XV. Hoje, é a sede da prefeitura, sendo bastante visitado pelos turistas por causa de seus páteos e museus.

foto: Picasa Guido e Jasmin

A tradicional chuva de arroz, para desejar boa sorte ao casal, acontece bem na porta do palácio, onde a festa de casamento tem início. Dali para frente, tudo vale!

foto: Picasa Guido e Jasmin
Uma fauna de tipos e estilos. Chapéus, arranjos no cabelo, óculos... as pessoas brindam e comemoram a união do casal!

foto: Picasa Guido e Jasmin

Xadrez com xadrez, tênis, tatuagens à mostra! Tudo em pleno meio dia, em um belíssimo dia de verão em Florença. Foi ótimo!!

Vila encantada

Sempre fui apaixonada pelos jardins toscanos, principalmente, o Giardino dei Boboli. Mas acabei de conhecer a Villa Bardini, seus jardins e sua escadaria barroca, e fiquei encantada.


A Villa foi construída em 1641 sobre uma construção medieval pelo arquiteto Gherardo Silvani (1579-1675) para o seu amigo Francesco Manadori (1577-1656). O núcleo originário da vila tinha uma estrutura simples com planta retangular e dimensões reduzidas, desenvolvida em três planos de altura diferente. O edifício foi objeto de sucessivas interevenções de ampliações entre 1800 e 1900.
Nos 1800, Giacomo Le Blanc transformou o lugar em um jardim inglês, com bosques, ruas sinuosas, estátuas e fontes, e até um canal para o dragão (foto acima).

Localizada na zona de Oltramo, a Villa Bardini estende-se sobre uma ampla zona colinar que pende do Piazzale Michelangelo e alcança o rio Arno. Por causa dessa esplendida posição panorâmica e de uma construção no topo, onde hoje se encontra o restaurante e terraço Bardini, a propriedade também ficou conhecida com o nome de Villa Belvedere.

Até 1913, a Villa pertenceu a outras famílias, quando passou para as mãos do antiquário florentino Stefano Bardini. A família ali habitou até a morte do filho, em 1965. Depois de um longo período de abandono recebeu por um minuscioso restauro, e finalmente foi aberta ao público.

O ingresso dá direito também à entrada para o Boboli, que fica ladeira acima, entre outras atrações.

Fotos: Silvana Maria Rosso